Кулинарный калейдоскоп

Банановые пончики "Любимчики"

Продукты:

Приготовление:

5-6 бананов
6 яиц
0,5 стакана сахара
3/4 стакана муки
растительное масло для фритюра
кокосовая стружка
Приготовить тесто: 6 желтков растереть с сахаром, белки взбить, все осторожно перемешать с мукой. Бананы нарезать кружочками толщиной 2 см, обмакнуть в тесто при помощи вилки и обжарить во фритюре. Готовые банановые пончики обсыпать кокосовой стружкой.