Блинчики с рыбной начинкой
Продукты: |
Приготовление: |
Для теста:
1,5 стакана муки
1 стакан молока
1 стакан воды
2 яйца
1 ч.ложка сахарного песка
соль по вкусу
3 ст.ложки растительного масла
Для начинки:
300 г рыбного филе
3 луковицы
200 г сливочного масла
специи, соль по вкусу
|
Приготовьте тесто и испеките блинчики. Отварите со специями филе рыбы. Нарежьте тонкими полукольцами лук и обжарьте в масле. Выберите из рыбы кости, разомните вилкой, добавьте лук и посолите. Переложите на каждый блинчик начинку, заверните их и обжарьте до румяной корочки. |