Чернослив в шоколаде «Радость вкуса»
Продукты: |
Приготовление: |
чернослив
орехи (грецкие, миндаль)
100 г шоколада
4 ст.ложки сливок (20-30%-ные)
0,5 ч.ложки сахарной пудры
1 ч.ложка сливочного масла |
Чернослив промыть и залить на несколько часов холодной водой. Затем откинуть на дуршлаг, вынуть косточки и вставить в каждый плод миндаль (если орехи грецкие, то четвертинку). Обмакнуть каждую ягоду в глазурь и дать остыть.
Глазурь: шоколад растопить на водяной бане. Размешать сливки, сахарную пудру, сливочное масло, довести до кипения, добавить в расплавленный шоколад. |