Флип с шампанским
Продукты: |
Приготовление: |
1 желток
1 чайная ложка сахарной пудры
0,5 апельсина
10 мл апельсинового ликера
200 мл шампанского |
Взбить яичный желток с сахарной пудрой до образования пены. Из апельсина выжать сок. Перелить смесь желтка и сахарной пудры в шейкер или миксер, добавить сок апельсина, ликер и несколько кубиков льда. Хорошо взбить. Процедить напиток через ситечко, налить в бокал. Осторожно, по краю бокала влить шампанское. Можно добавить еще немного льда. |
Количество порций: 1 | Время приготовления: 10 мин.