Гречневые шарики
Продукты: |
Приготовление: |
Крупа гречневая (ядрица)
«Макфа» 1 пакетик
Творог нежирный 250 г
Яйца 2 шт.
Сахар 2 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Масло сливочное
2 столовые ложки
Соль |
Творог протрите, добавьте одно яйцо, половину сахара, соль и перемешайте. рсчневую крупу отварите в пакетике до полуготовности, затем выньте из пакетика.
Молоко доведите до кипения, добавьте масло, гречневую крупу и сварите кашу.
Приготовленную кашу охладите, соедините с яйцом, оставшимся сахаром и перемешайте. Из массы сформуйте лепешки, на середину каждой выложите немного творожной начинки, края защипните и придайте изделиям форму шарика. Варите на пару до готовности.
Подавайте шарики со сметаной, оформив зеленью. |
Количество порций: 4 | Время приготовления: 40 мин.