2 стакана муки
3/4 ч.ложки соли
1/2 ч.ложки разрыхлителя
1/2 ч.ложки соды
1 1/3 стакана сахара
10 ст. ложек растопленного сливочного масла
2 яйца
3/4 стакана молока |
Форму смазать маслом. Муку смешать с солью, разрыхлителем, содой, взбить миксером в миске растопленное масло с сахаром до кремообразной массы. Добавить яйца, муку, молоко. Взбить до гладкой массы. Выложить тесто в форму и выпекать. Охладить, перевернуть, посыпать сахарной пудрой. |