Кулинарный калейдоскоп

Кофе "Де олла"

Продукты:

Приготовление:

2 чашки воды
1/4 чашки мексиканского кофе грубого помола
1 большая палочка корицы
1 столовая ложка сахара
Налейте воду, кофе, положите корицу и сахар в кастрюлю с длинной ручкой и доведите до кипения. Охладите и снова прокипятите 3-5 минут. Процедите. Подавайте в больших, тяжелых подогретых кружках.