4 яйца
1 стакан сахарного песка
100 г творога
1 стакан картофельного крахмала
200 г растопленного сливочного масла или маргарина
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
1 стакан вымытого изюма или измельченной кураги
100 г грецких орехов
|
Растереть 4 яйца с 1 стаканом сахарного песка. Добавить 100 г творога, продолжая вымешивать. Всыпать 1 стакан картофельного крахмала, снова перемешать, добавить 200 г растопленного сливочного масла или маргарина, тесто продолжать мешать. Добавить 1/2 ч. ложки соды и 1 стакан муки, перемешать, всыпать 1 стакан вымытого изюма или измельченной кураги и 100 г грецких орехов. Все перемешать и выпечь куличи в смазанных маслом формочках. |