Кулинарный калейдоскоп

Куриные окорочка, запеченные с майонезом

Продукты:

Приготовление:

Окорочка куриные 6 шт.
Картофель 600 г
Майонез 130 г
Специи
Окорочка промывают, обсушивают и натирают солью, перцем и, по желанию, рубленым чесноком.
Очищенный картофель нарезают кружочками.
В смазанню маслом форму с высокими бортами укладывают окорочка, вокруг них — кружочки картофеля и запекают в духовке при 200°С почти до готовности. После этого картофель посыпают солью, а окорочка заливают майонезом и ставят в духовку еще на 15–20 минут.
Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.
Количество порций: 6 | Время приготовления: 50 мин.