1 кг творога
8 желтков
3 ст.л. сахара
150 г меда
200 г сливочного масла
|
Свежий творог протереть через сито, добавить яичные желтки, сахар, мед, размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешать.
Массу выложить в форму, застланную влажной марлей, установить сверху пресс. Поставить в холодное место на сутки.
|