Кулинарный калейдоскоп

Мексиканский кофе

Продукты:

Приготовление:

4 чайные ложки шоколадного сиропа
1/2 чашки взбитых сливок
3/4 чайной ложки корицы, разделенных на две части
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1 столовая ложка сахара
1/2 - 1 чашка горячего крепкого кофе
Положите по одной чайной ложке шоколадного сиропа в каждую из четырех чашек емкостью 100 грамм. Смешайте взбитые сливки, 1/4 чайной ложки корицы, мускатный орех и сахар. Взбейте горкой. Насыпьте 1/2 чайной ложки корицы в горячий кофе. Разлейте его в чашки, смешайте с сиропом, добавьте сливки, взбитые со специями.