1,2 кг творога
1 стакан сахара
4 яйца
200 г сливочного масла
200 г арахиса
4 стакана густых сливок
ванильный сахар
|
Свежий творог протереть через сито, положить сахар и ванилин, хорошо растереть. Добавить яйца, сливочное масло, измельченные орехи. Все тщательно перемешать.
Сливки влить в творог, массу еще раз перемешать, выложить в форму, застланную влажной марлей, положить сверху гнет. Поставить в холодное место на сутки.
|