Рулет из творога "Театральный"
Продукты: |
Приготовление: |
500 г творога
250 г маргарина или сливочного масла
1,5 стакана муки
1/2 ч.ложки соды, растворенной в 2 ст.ложках кефира
соль |
Растереть творог с размягченным маргарином, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто, придать ему форму шара, поставить в холодильник на 40 минут. Шар разрезать на 4 части, по отдельности их раскатать, положить сверху начинку: нарезанные яблоки, густое варенье или мармелад. Скатать рулеты, разложить на смазанном маслом противне, испечь и горячие посыпать сахарной пудрой. |