жирная рыба (скумбрия)
перец, лавровый лист
лук |
Рыбу разрезать вдоль на две половинки, срезать кости, отрезать голову. Получится рыбное филе. Кладем на на внутреннюю часть кружочки лука, перец, лавровый лист, солим. Складываем половинки вместе (специи - внутри ) и заворачиваем в фольгу. Помещаем е жаркую духовку. 10 минут на одной стороне, 10 - на другой.
|