Салат "Бархатный сезон"
Продукты: |
Приготовление: |
200 г макарон в виде ракушек
150 г мяса кальмара
2 небольших свежих огурца
майонез
1 маленькая луковица
зелень петрушки
листья салата |
Кальмары отварить в соленой воде и оставить в бульоне остывать, чтобы мясо было сочным. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг и добавить маленький кусочек масла. Измельчить кальмары и перемешать с макаронами. Лук порезать очень мелко и добавить к кальмарам. Так же мелко порезать огурцы и зелень. Соединить все ингредиенты и добавить майонез. Соль по вкусу. Выложить в блюдо на листья салата.
|