Салат Гранатовый браслет
Продукты: |
Приготовление: |
Свекла 1 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 2 шт.
Мякоть копченой курицы 150 г
Огурец свежий 1 шт.
Орехи грецкие 2 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Гранат 1 шт.
Майонез 250 г
Соль, перец молотый |
Морковь и картофель очищают и варят по отдельности. Свеклу варят в кожице, затем очищают.
После охлаждения вареные овощи, огурец, мякоть курицы шинкуют соломкой. Орехи и яйца мелко рубят. Гранат очищают от кожицы и перегородок.
На плоское блюдо выкладывают в виде кольца слой картофеля и смазывают майонезом, затем — слой смешанной с рублеными орехами свеклы, снова смазывают майонезом. Далее выкладывают слоями курицу, морковь, огурцы и яйца, смазывая каждый слои майонезом. Сверху салат посыпают зернами граната. |
Количество порций: 4 | Время приготовления: 40 минут + охлаждение