Салат грибной с редькой и морковью
Продукты: |
Приготовление: |
Редька — 200 г,
морковь — 200 г,
шампиньоны свежие — 200 г,
майонез — 100 г. |
Редьку и морковь вымыть, очистить, нашинковать мелкой соломкой и про-бланшировать в кипящей воде 1 минуту, затем обдать холодной водой.
Шампиньоны промыть, мелко нарезать и заправить майонезом.
Сверху уложить в виде украшения мелкие целые шампиньоны, красиво нарезанную редьку и морковь.
|