Салат грибной с репой и яйцами
Продукты: |
Приготовление: |
Шампиньоны свежие — 200 г,
репа — 500 г,
яйца — 4 шт.,
майонез — 100 г,
чеснок — 2—3 зубчика,
соль — 1/4 чайной ложки. |
Шампиньоны промыть, нарезать пластинками, добавить размятый чеснок, посолить и выдержать до выделения сока.
Репу вымыть, очистить и нашинковать соломкой.
Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Все смешать, поливая выделившимся грибным соком, заправить майонезом. |