Салат грибной с зеленью
Продукты: |
Приготовление: |
Шампиньоны свежие — 200 г,
чеснок — 2—3 зубчика,
укроп (зелень) — 50 г,
салат латук — 100 г,
соль — 1/4 чайной ложки,
лимонный сок — из половинки лимона. |
Зелень промыть, укроп мелко нарезать.
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинками, смешать с размятым чесноком и измельченным укропом, посолить, полить лимонным соком и выдержать в течение 1 часа.
Салат латук нащипать кусочками и смешать с промаринованными грибами. Можно все заправить по вкусу растительным маслом. |