Салат из кальмаров с грибами
Продукты: |
Приготовление: |
Кальмары — 500 г,
вешенки — 500 г,
яйца — 4 шт.,
лук репчатый — 700 г,
майонез — 200 г. |
Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 минут в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать.
Кальмаров вымыть, отварить в течение 3 минут и нарезать тонкой соломкой.
Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить.
Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками.
Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать. |