Кулинарный калейдоскоп

Салат из краснокочанной капусты с пассированной свеклой

Продукты:

Приготовление:

Капуста краснокочанная — 300 г
свекла столовая — 200 г
масло растительное — 50 г
кориандр молотый — 1 чайная ложка
орехи грецкие — 100 г
соль — по вкусу.
Свеклу вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой, пассировать на растительном масле и перемешать с измельченной таким же способом краснокочанной капустой, посолив все по вкусу и добавив размолотые семена кориандра и измельченные ядра грецких орехов.