Кулинарный калейдоскоп

Салат из отварной репы с яйцами

Продукты:

Приготовление:

Репа— 500 г,
яйца— 4 шт.,
лук репчатый — 100 г,
укроп (зелень) — 50 г,
майонез — 100 г.
Репу вымыть, отварить, очистить и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нашинковать. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Смешать репу, лук и яйца, добавить измельченную зелень укропа, заправить все майонезом и перемешать. Вместо майонеза можно взять сметану.