Салат из репы и пастернака
Продукты: |
Приготовление: |
Репа — 250 г,
пастернак, коренья — 250 г,
эстрагон, зелень — 50 г,
масло растительное — 50 г,
лимон — 1 шт.,
соль — по вкусу. |
Овощи промыть, пастернак очистить. Если репа молодая, ее можно не чистить. Натереть овощи на крупной терке, добавить мелко нарезанную зелень эстрагона, заправить растительным маслом и соком лимона, посолить. |