Кулинарный калейдоскоп

Салат из витлуфа и черешкового сельдерея с отварной морковью и яйцами

Продукты:

Приготовление:

Сельдерей черешковый — 200 г
витлуф — 200 г
морковь — 200 г
яйца — 4 шт.
майонез — 100 г
Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды (она должна доходить до середины объема моркови).
Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить. Черешковый сельдерей промыть и нарезать кусочками. Кочанчики витлуфа разобрать на пластины, промыть и нарезать поперек тонкими ломтиками. Все соединить, заправить майонезом и перемешать.