Салат из витлуфа с зеленым горошком
Продукты: |
Приготовление: |
Витлуф — 300 г
морковь — 100 г
лук репчатый — 100 г
зеленый горошек — 100 г
яйца — 4 шт.
майонез — 100 г. |
Морковь очистить, нарезать кубиками или соломкой и отварить в небольшом количестве воды. Лук репчатый мелко нарезать; если он очень горький — ошпарить кипятком. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. Витлуф нарезать соломкой. Соединить подготовленные овощи и яйца, добавить зеленый горошек, залить майонезом и аккуратно перемешать. |