Салат из зелени с ореховым соусом
Продукты: |
Приготовление: |
Зелень сельдерея 100 г
Орехи грецкие
очищенные 1/2 стакана
Чеснок 5–6 зубчиков
Уксус 3%-й 2 столовые ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль |
Для соуса орехи мелко рубят вместе с чесноком, затем растирают до образования маслянистой однородной массы. Добавляют соль, уксус и масло, хорошо перемешивают.
Зелень сельдерея перебирают, хорошо промывают, обсушивают и мелко рубят.
Подготовленную зелень укладывают в салатник и заливают соусом. |
Количество порций: 2 | Время приготовления: 15 мин.