говядина
морковь
лук
растительное масло
3 яйца
чеснок
майонез |
Морковь трем на крупной терке. Лук мелко рубим. Мясо режем кубиками. Все это по отдельности обжариваем в растительном масле. Выкладываем в салатник. Затем берем 3 яйца. Взбиваем их по отдельности, выливаем на сковороду, и жарим 3 блинчика. Режем блины соломкой, добавляем к жареным овощам и мясу. Солим, добавляем 2-3 зубчика чеснока, пропущенные через чесночный пресс. Заправляем майонезом. |