Кулинарный калейдоскоп

Салат «Покровские ворота»

Продукты:

Приготовление:

300 г копченых скорочков
200 г отварной фасоли
100 г орехов грецких жареных (можно арахис)
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
100 г сметаны
100 г майонеза
Окорочка нарезать тонкими ломтиками, орехи потолочь, чеснок мелко-мелко порезать и добавить фасоль, соль, перемешать. Заправить смешанными вместе сметаной и майонезом.