4—6 сваренных вкрутую яиц
4—6 красных, но не слишком больших помидоров
немного творога или майонеза для крапинок
соль
листья капусты или салат ДЛЯ украшения блюда
|
Сваренные вкрутую яйца нужно положить в холодную воду, чтобы легче снять скорлупу. Когда яйца будут очищены, острым ножом срезать им верхушки с одной стороны, чтобы их можно было поставить. Затем взять вымытые и осу¬шенные помидоры и тоже срезать им верхушки — получатся шляпки для мухо¬моров.
— А что делать с теми половинками помидоров, которые остались?
— Из этих половичок нельзя сделать шляпки, потому что в них имеются углубления от плодоножек. Но из них получится вкусный салат, если нарезать ломтиками помидоры, красный перец и добавить немного нарезанного лука.
|