Кулинарный калейдоскоп

Сельдь в томатном соусе

Продукты:

Приготовление:

сельдь -1,5 кг
3 ч.ложки соли с верхом
1 ч. ложка сахара
100 г растительного масла
100 г 6%-ного уксуса
приправа для рыбы
4 головки лука (порезать полукольцами)
2 ст.ложки томатного соуса
Сельдь отделить от костей, нарезать на порционные куски. Заправку приготовить, смешав все компоненты, и залить уложенные кусочки сельди. Поставить в холодильник. Через 2 часа сельдь готова.