Кулинарный калейдоскоп

Суп рисовый с морковью

Продукты:

Приготовление:

Рис длиннозерный «Макфа»
1 пакетик
Морковь 3 шт.
Вода 2 ½ г стакана
Мука пшеничная
2 столовые ложки
Масло сливочное
1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый
Морковь нашинкуйте соломкой и спассеруйте на сливочном масле.
Рис в пакетике отварите, следуя указаниям на упаковке. Готовый рис выньте из пакетика.
В кипящую воду положите рис, морковь и варите 15 минут.
Муку спассеруйте на масле, охладите, разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды и при помешивании добавьте в суп за 3 минуты до готовности.
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Количество порций: 4 | Время приготовления: 30 мин.