8 средних картофелин
1 морковь
1 луковица
100 г сушеных грибов
1 ст.ложка сливочного масла
200 г рыбы (лучше жирной)
соль по вкусу |
Картофель и морковь нарезать кубиками, отварить с замоченными заранее грибами. Нашинкованный лук поджарить на масле. Затем все переложить в порционные керамические горшочки, добавить по 2 куска рыбы на порцию и потомить в духовке до готовности. |