свекла красная столовая — 500 г
кориандр (семена) — 1 ч.ложка,
перец красный жгучий молотый — 1/4 ч.ложки
масло растительное — 50 г
соль — по вкусу |
Свеклу тщательно вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Семена кориандра размолоть в кофемолке. В измельченную свеклу добавить молотый кориандр и красный жгучий перец, растительное масло и соль, тщательно перемешать. Соль можно не добавлять. |