Тесто:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 стакана
Яйца – 4 шт.
Сметана – 1 стакан
Сода – 1 ч.л.
Добавки в тесто:
Изюм – 1 стакан
Какао – 1 ст.л.
Орехи (любые) – 1 стакан
|
Все ингредиенты для теста смешать. Тесто должно быть жидким. Разделить его на три части. В одну часть добавить орехи (лучше не сильно измельченные), в другую какао, в третью – изюм (его лучше всего немного обвалять в муке и посыпать на тесто, уже залитое в форму). Выпекать в духовке до готовности на смазанном маслом и посыпанном манкой противне. Коржи разложить в следующем порядке: с орехами, с какао, с изюмом. Но можно и по-другому. Все зависит от того, какой корж лучше получился. Коржи промазать кремом. Крем для торта лучше заварной. |