Для теста:
4 желтка
3 стакана муки
3 ст.ложки сметаны
2 пачки маргарина
1 стакан сахара
1 ч.ложка соды, погашенной уксусом
Для крема:
4 яичных белка
1/2 стакана сахара
1 стакан любого варенья
Все взбить. |
Растопить маргарин, всыпать сахар. Затем добавить желтки, сметану, муку, погашенную соду. Замесить тесто. Разделить на 4 коржа и печь на сковороде. Горячие коржи смазать кремом, уложив друг на друга. |