Творожный торт «Пушистое облако»
Продукты: |
Приготовление: |
Тесто:
2 стакана муки
соль и сода на кончике ножа
1 ст.ложка сахарного песка
150 г охлажденного (20-30 минут в морозилке) сливочного масла или маргарина
Начинка:
0,5 кг творога
3 яйца
1 стакан песка |
В муку всыпьте соль, соду и сахар. Масло или маргарин измельчить ножом и смешать с мукой. У вас получится крошка.
Все ингредиенты для начинки перемешать до получения однородной массы. Можно добавить изюм.
Половину тестовой крошки насыпать на глубокую сковородку. Сверху выложить начинку и другую половинку теста сверху. Выпекать до готовности.
|