200 г отварных соевых бобов
200 г тертого сыра
2 ст. ложки муки пшеничной
1 стакан воды
1/2 лимона
1 луковица
черный молотый перец
панировочные сухари
сливочное масло
соль |
Лук нарезать тонкими полукольцами и спассеровать на сливочном масле, добавив отваренные соевые бобы (можно протертые), муку, корочку половины лимона и лимонный сок. Выложить все в форму (сковородку), засыпать тертым сыром и добавить сливочное масло кусочками. Запекать в духовке в течение 20 минут. |